Äppelmust

Våra tre muster

100% färskpressad klar Äppelmust.  

Pastöriserad för hållbarheten skull.
Det tillsätts ingen vatten, socker eller färgämne.
Öppet flaska håller ca en vecka i kylskåp.

Sedan 2002 har vi pressat must separata på de olika sorter av våra egna äpple i samarbete med Sövde Musteri.

För att genomföra detta behöver vi leverera ca 2000 kilo äpplen till pressning. Under alla dessa år har vi provat flera olika äpple-blandningar. Sorterna som vi kommer att behålla i 65cl flaskor är:

Discovery, pressad enbart på egna Discovery äpplen. Aroma, pressad på våra Aromaäpplen och Gårdens Must, pressad på en blandning av våra Aroma, Elstar och Rubinola äpplen.

2014 tog vi fram en ny sort som är pressad enbart på ”Elstar”Medelstort äpple med regelbunden form, vitt fruktkött som är krispigt, saftigt och har sursöt, aromatisk smak.
2016, pressade vi också denna sorten i 33cl flaskor.

Elstar odlades fram i Holland på 1950 talet, och är en korsning mellan Ingrid-Marie och Golden Delicious. 

Presentförpackning:
Mustlåda