Gårdens Naturell äppelcidervinäger är en 100% naturlig produkt.

Den är gjort på nypressad äppelråsaft som man låter jäsa. När det kommer i kontakt med luften förvandlas alkoholen till ättika.

Denna tillverkningsmetod är naturens egen och fortgår även efter det att vinägern tappats i flaskor. Det kan ibland leda till, att en tunn genomskinlig hinna bildas i flaskan. Detta är ett gott tecken på att den är ofltrerad, opastöriserad, utan onaturliga tillsatser och att den   innehåller de mikroorganismer den ska.

Det är naturell äppelcidervinäger som vi smaksätter med olika äkta kryddor, bär eller fruktsättningar, som ger vinägern en naturlig och spännande smak. Alla varianterna passar utmärkt i salladsdressingar och som smaksättare i såser och marinader.