En av våra nyare sorter som blivit succé. Den lysande gula färgen med röd solkind gör Rubinola till ett äpple som syns. Frukten är krispig och saftig. Smaken är aromatisk och söt med balanserade syra. Skalet bildar naturligt vax senare på säsongen. Rubinola stoltserar även med extra C-vitaminvärden.

Rubinola kommer ursprungligen från Tjeckien och är en korsning på Rubin och Prima. Sorten kom till Sverige under tidigt 2000-tal.

Rubinola är skorvresistent och därför utmärkt lämpad för ekologisk odling.

Vi har odlat sorten sedan 2004.